网红柠檬鸡爪别再买了，在家就能做，酸辣爽口，好吃到停不下来！泡椒凤爪是大家都比较喜欢吃的一道美食了，尤其是在去外面餐厅的时候，都会必点这样的一道小吃凤爪多皮多斤，角质丰富，酸辣可口，皮嫩肉香，真的是越吃越上瘾是很难让我们停下来的，在以前的时候也去买过那种单独包装的泡椒凤爪，感觉吃起来真的是太辣了，从那以后再也不敢买了。

俗话说得好一个地方人一个口味，那么今天跟大家说的这个凤爪是比较适合那些不太能够吃辣的朋友，相信你们在家里边也能够做出来比餐厅还要好吃的，泡椒凤爪不是那么困难的一件事情了，只需要把握好几个小窍门先会这样做，以后就能够轻轻松松的完成了，希望大家也能够做出理想的效果，我们也知道，虽然说凤爪没有外面的那样透白光亮，但是自己做出来的泡椒凤爪吃起来我们才会觉得非常的放心。

我们准备鸡爪300克，柠檬半个，小米椒三个，姜几片，花椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，凉白开适量。

鸡爪我们需要剪掉前面的指甲，一分为三剁成小块，浸泡30分钟的时间，这样能够把血水清理掉，冲洗干净。

冷水下锅把鸡爪放入到锅里边，加入几片姜和一小把花椒去腥，等到水烧开了以后，煮上15分钟的时间。

煮好的鸡爪我们需要过两遍凉开水，如果有冰水的话，这样效果会更加好一些。

我们把鸡爪装入到合适的保鲜盒当中。

在保鲜盒里边需要加入小米椒和柠檬片。

取出来一个干净的小碗里边加入适量的醋，适量的生抽，还有盐跟糖，尝一下咸淡，再加入适量的凉白开搅拌均匀。

调味汁倒入到保鲜盒当中，量一定要抹过鸡爪，然后盖上盖子放入到冰箱冷藏过夜，就可以吃了。

鸡爪大家都知道，是很多大人跟小孩非常喜欢吃的，尤其是在超市里边卖的那种保质期，厂里边都是添加了不少的防腐剂，所以说还是我们自己在家里面做的，吃起来会比较放心一些，今天跟大家说的这个网红柠檬泡椒凤爪，其实也是很多人非常喜欢吃到的一个小凉菜了，做好的凤爪吃起来特别的有弹力，入口即化，非常的美味好吃，在平常的时候，我们吃多了油腻的食材以后，那么在这个时候如果加一道小凉菜，真的是一个非常好的搭配。

说到网红美食，相信也有很多的伙伴，他们都会感到非常的疑惑，这些网红美食到底是谁创造的呢？实际上这些美食在没有成为我们美食的时候就已经存在了，只不过在一个特定的环境当中有网红来展现给大家，以这样的形式让更多的人知道，那么再通过这种方式让大家知道的美食同成为网红美食，所以说今天跟大家说的这个网红美食，柠檬泡椒凤爪的方法，希望你们也能够喜欢，赶紧动手在家里边尝试做一下吧！